ARTÍCULO 215. Sólo se podrán utilizar radiaciones ionizantes en productos, materias primas y aditivos cuando respondan a una necesidad tecnológica o cuando contribuya a alcanzar alguno de los siguientes objetivos de higiene alimentaria:
I. Descontaminar;
II. Esterilizar;
III. Desinfestar;
IV. Retrasar la maduración;
V. Prevenir brotes o germinación;
VI. Prolongar el tiempo de conservación, y
VII. Dar tratamiento cuarentenario.
Structure Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios