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  • Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios
  • Título cuarto

Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios
Título cuarto

TÍTULO CUARTO

Capítulo I

ARTÍCULO 40. Para efectos de este Reglamento, dentro de los...

Capítulo II

ARTÍCULO 41. La leche cruda o bronca podrá destinarse para:...

ARTÍCULO 42. La leche cruda, después de la ordeña, se...

ARTÍCULO 43. En el proceso de la leche cruda o...

ARTÍCULO 44. En la elaboración de los productos y derivados...

ARTÍCULO 45. No se podrá vender leche ultrapasteurizada y esterilizada...

ARTÍCULO 46. En todos los casos en que la leche...

Capítulo III

ARTÍCULO 47. Cuando el ganado padezca alguna enfermedad que pueda...

ARTÍCULO 48. Los sitios en que permanezca o haya permanecido...

ARTÍCULO 49. El personal que atienda a los animales enfermos,...

ARTÍCULO 50. No se podrá mezclar la leche producida por...

Capítulo IV

ARTÍCULO 51. Cualquier animal que haya estado sujeto a tratamiento...

Capítulo V

ARTÍCULO 52. Los establos deberán estar ubicados fuera de las...

ARTÍCULO 53. Los establos deberán contar, como mínimo, con las...

ARTÍCULO 54. Las áreas de los establos y los establecimientos...

ARTÍCULO 55. Los centros de acopio, las plantas de pasteurización,...

ARTÍCULO 56. En las plantas de pasteurización, ultrapasteurización o esterilización,...

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